抗酸化作用と減量サポートの可能性で評価されている成分。 焙煎工程を省くことで、グリーンコーヒー豆はブラウンコーヒーに比べ、有効成分が非常に豊富です。 グリーンコーヒー豆に含まれるクロラゲン酸は、食後のブドウ糖の分泌を遅らせて糖の吸収を抑える性質があるとされます。 一方、グリーンコーヒー豆に含まれるコーヒー酸は、早期の細胞の老化から保護することができる非常に強い抗酸化物質とされています。