Vitamín D má významný vplyv na funkciu imunitného systému, pomáha ho regulovať a podporuje jeho schopnosť bojovať proti infekciám. Je známy svojím vplyvom na funkciu T-lymfocytov a makrofágov, ktoré sú kľúčovými bunkami v obrane organizmu proti patogénom. Vitamín D podporuje schopnosť T lymfocytov rozpoznávať a napádať cudzie mikroorganizmy a pomáha makrofágom pohlcovať a ničiť patogény.

Štúdie^1,2 ukázali, že ľudia s dostatočnou hladinou vitamínu D sú menej náchylní na infekcie, ako je chrípka, bežné prechladnutie a iné vírusové a bakteriálne infekcie. Vitamín D tiež podporuje tvorbu antimikrobiálnych peptidov, ako je katelicidín, ktoré majú schopnosť ničiť baktérie, vírusy a plesne.

Okrem toho vitamín D zohráva úlohu v prevencii autoimunitných ochorení, ako je skleróza multiplex, reumatoidná artritída a cukrovka 1. typu, tým, že reguluje imunitnú odpoveď a zabraňuje nadmerným zápalovým reakciám^3,4,5,6.

Vitamín D zohráva dôležitú úlohu pri kardiovaskulárnom zdraví, pretože reguluje krvný tlak, činnosť srdca a zdravie ciev. Vitamín D ovplyvňuje systém renín-angiotenzín-aldosterón (RAA), ktorý riadi krvný tlak a rovnováhu tekutín v tele. Inhibíciou aktivity renínu môže vitamín D pomôcť predchádzať hypertenzii.

Okrem toho má vitamín D protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť cievy pred zápalom, ktorý môže viesť k ateroskleróze - hromadeniu tukových plátov na stenách ciev, čo môže následne viesť k infarktu a mozgovej príhode.

Nedostatok vitamínu D sa spája so zvýšeným rizikom srdcových ochorení vrátane srdcového zlyhania, ischemickej choroby srdca a srdcových príhod. Štúdie naznačujú, že u ľudí s nízkou hladinou vitamínu D je vyššia pravdepodobnosť vzniku hypertenzie a horších zdravotných výsledkov súvisiacich s kardiovaskulárnym ochorením^12,13.

Ľudia s obmedzeným vystavením slnečnému žiareniu

• Obyvatelia regiónov s nízkym vystavením slnečnému žiareniu: Ľudia žijúci v severných zemepisných šírkach, kde je v zime málo slnečného svetla.
• Pracovníci v kanceláriách: Ľudia, ktorí trávia väčšinu času v interiéri a zriedka chodia von.
• Ľudia, ktorí nosia oblečenie, ktoré zakrýva väčšinu tela: Nosenie oblečenia, ktoré zakrýva pokožku z náboženských, kultúrnych alebo zdravotných dôvodov, môže znížiť syntézu vitamínu D.

Starší ľudia

• Znížená schopnosť syntézy: Vekom pokožka stráca schopnosť účinne syntetizovať vitamín D, keď je vystavená slnečnému žiareniu.
• Viac času stráveného v interiéri: Starší ľudia často trávia viac času v uzavretých priestoroch alebo v opatrovateľských zariadeniach.

Ľudia s tmavšou pleťou

• Melanín v koži: Ľudia s tmavšou pokožkou majú viac melanínu, ktorý znižuje schopnosť pokožky produkovať vitamín D pri vystavení UVB žiareniu.

Tehotné a dojčiace ženy

• Zvýšené nároky: Tehotné a dojčiace ženy potrebujú pre seba a svoje dieťa viac vitamínu D. Nedostatok vitamínu D u matky môže viesť k jeho nedostatku u dieťaťa.

Ľudia s určitými zdravotnými problémami

• Chronické ochorenia: Ľudia s ochoreniami, ako je celiakia, Crohnova choroba, cystická fibróza a iné poruchy, ktoré ovplyvňujú vstrebávanie tukov, môžu mať ťažkosti so vstrebávaním vitamínu D.
• Osteoporóza a iné ochorenia kostí: Na liečbu a prevenciu osteoporózy sa často odporúča suplementácia vitamínom D.

Ľudia s nadváhou alebo obezitou

• Ukladanie vitamínu D v tukovom tkanive: Ľudia s nadváhou alebo obezitou môžu potrebovať vyššie dávky vitamínu D, pretože sa ukladá v tukovom tkanive, čo znižuje jeho dostupnosť v tele.